Дуже простий, але очманілий на смак салат з огірків

Цей салат-закуска стане чудовою прикрасою як повсякденного, так і святкового столу. І його приготування не зажадає від вас особливих навичок. Салат з огірків вимагає мінімум інгредієнтів, тому можна назвати його досить бюджетним. Салат підійде до вечері чи обіду, а також його можна ставити на святковий стіл в якості закуски.

Необхідні продукти

1 кілограм огірків
1 столова ложка солі
50 грам цукру
50 мілілітрів 9% оцту
50 мл рослинного масла
2 зубчики часнику
зелень

Починаємо приготування

Подрібнюємо будь-яку підготовлену зелень і перекладаємо в миску. Туди ж вливаємо олію і оцет, а також додаємо сіль і цукор.

Очищаємо часник, ріжемо на дрібні шматочки і додаємо в миску до решти продуктів. Все добре перемішуємо.

Огірки промиваємо та нарізаємо тонкими кружечками. Перекладаємо їх в підготовлений соус, добре перемішуємо і кладемо в миску з кришкою. Прибираємо його в холодильник на 12 годин. А потім подаємо до столу.

Така закуска виходить просто приголомшливою. Вона відмінно виглядає, огірочки стають м’якими і дуже апетитними. По виду вони злегка мариновані і досить приємно хрумтять. Вам обов’язково варто скуштувати! А подати такі огірочки можна з відмінними фрикадельками, приготованими в овочевому соусі в мультиварці за рецептом з нашого сайту.

Очень простой, но обалденный на вкус салат из огурцов Приємного апетиту!