Дивовижно смачний картоплю в беконі з сирною начинкою

In: Гарніри

Представляємо вашій увазі рецепт надзвичайно смачної страви, яке припаде до душі кожному.

Існує безліч різних варіацій приготування картоплі. Ми пропонуємо зробити його в бекон і з сирною начинкою. Таке блюдо підкорить будь-якого гурмана. Виходить воно таким апетитним, що від нього просто складно відірватися. Картоплю потрібно вибрати побільше і довгастої форми. Чеддер можете замінити на будь-який інший твердий сир. Хто любить ароматну зелень, теж буде до речі. У будь-якому варіанті страва буде дивовижно смачним. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

  • 4 картоплі
  • 2 столові ложки сметани
  • 150 гр бекону
  • 200 гр Чеддера
  • половина пучка зеленого цибулі
  • сіль за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу, використовуючи щітку, добре вимиваємо картоплю. При цьому шкірку зрізати не треба.
  • Після чого робимо кілька неглибоких поздовжніх надрізів на поверхні кожної бульби.
  • Тепер обертаємо фольгою кожну картоплину і розміщуємо на решітці. Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів на 20 хвилин.
  • Беремося за приготування начинки. Для цього, використовуючи тертку, натираємо на дрібній фракції сир. П’яту частину прибираємо, а решта об’єднуємо зі сметаною і дрібно нарізаною зеленою цибулею. За бажанням додаємо сіль і добре перемішуємо.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо картоплю і звільняємо від фольги. Потім нам треба зрізати верхівки з обох сторін.
  • Тепер, використовуючи спеціальну ложку, робимо поглиблення.
  • Наповнюємо підготовленою начинкою і загорнути кожну картоплину двома смужками бекону. Використовуючи зубочистки, закріплюємо конструкцію.
  • Розміщуємо підготовлені заготовки на сковороді вертикально.
  • Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 175°, на півгодини.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо їх і посипаємо сиром, що залишився. Тепер повертаємо назад ще на 15 хвилин.
  • Після чого блюдо готове і його можна подавати до столу гарячим.

    • Вам може сподобатися м’ясний рулет в картопляній шубці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Изумительно вкусный картофель в беконе с сырной начинкой

    Приємного апетиту!