Дивовижна картопляна запіканка з кукурудзяними пластівцями

Представляємо вам рецепт смачного і незвичайного страви. Виходить воно дивно смачним і соковитим. Кукурудзяні пластівці створюють приємну скоринку, яка апетитно похрускує.
А картопля виходить соковитим і буквально тане в роті. Рецепт простий в приготуванні і дуже цікавий.

Необхідні продукти

  • 1 кілограм картоплі
  • 1 цибулина
  • 50 грам вершкового масла
  • 100 мілілітрів вершків
  • 250 мл сметани
  • 200 грам твердого сиру
  • 60 грам несолодких пластівців
  • сіль, перець

Починаємо приготування

  • Картопля очищаємо, промиваємо і натираємо на тертці для моркви по-корейськи.
  • Очищаємо цибулю від лушпиння і нарізаємо дрібними шматочками.
  • Кладемо в миску картопля, цибуля, тертий сир, сіль і чорний перець. Туди ж вливаємо вершки, розтоплене вершкове масло і додаємо сметану. Все перемішуємо.
  • Беремо форму і викладаємо в неї масу. Добре розрівнюємо.
  • У пакет кладемо пластівці і розминаємо качалкою. Підготовленими пластівцями присипаємо картоплю.
  • Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 40-50 хвилин. Готову картоплю дістаємо з духовки і подаємо до столу.
  • Спробуйте також гратен з картоплі і селери. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Удивительная картофельная запеканка с кукурузными хлопьями

    Приємного апетиту!