Печена картопля з начинкою: простий, смачний і дуже ситний

➤ Гарніри

Дуже простий, смачний і ситний рецепт: печена картопля з начинкою (пропоную зробити сьогодні з шинкою і сиром)!

Єдине, що бентежить – це час запікання картоплі в духовці. А з іншого боку: загорнула картоплю у фольгу, поклала на годину в духовку і займайся іншими справами або просто відпочивай! Родзинка цієї страви в тому, що ви можете вибирати будь-яку начинку в залежності від ваших смакових уподобань. Запасайтеся фольгою! Це блюдо будете готувати кожен день!

Необхідні інгредієнти

  • картопля – 6 штук,
  • вершкове масло – 50 грам,
  • сіль – ½ чайної ложки,
  • твердий сир – 150 грам,
  • шинка – 100 грам,
  • солоні огірки – 2 штуки,
  • кукурудза консервована – 100 грам,
  • помідори – 2 штуки,
  • сметана – 50 мілілітрів,
  • зелена цибуля – 20 грам.

Як приготувати печена картопля з начинкою

  • Не очищений картопля добре промиваємо й обсушуємо паперовим рушником. У кожній картоплині робимо проколи ножем або виделкою. Загортаємо кожен бульба у фольгу (окремо).
  • Таким чином підготовлений картоплю викладаємо на деко і запікаємо в розігрітій до 180 градусів духовці близько години.
  • Готуємо начинку. Помідори, солоні огірки і шинку нарізаємо дрібними кубиками. Сир тремо на дрібній тертці. Зелену цибулю нарізаємо дрібно.
  • Рада. Можна використовувати солоні огірки швидкого приготування або хрусткі мариновані огірки: смак стане тільки краще.
  • Готову картоплю розрізаємо навпіл (разом з фольгою) до середини. Розминаємо виделкою в середині картопля, кладемо туди шматочок вершкового масла, солимо.
  • Посипаємо тертим сиром, укладаємо шар шинки, кубики солоного огірка, консервовану кукурудзу, змащуємо сметаною, посипаємо ще раз сиром і зеленою цибулею.
  • В кілька картоплин можна покласти ще й помідори. Всі! Страва готова!
  • Фарширувати картопельку треба, звичайно, швидко, щоб добре сир встиг розтанути, так і подавати краще гарячою! Можна додати і ваші улюблені спеції, часник і, взагалі, все, що забажаєте!

    • Печена картопля з начинкою давно вже став улюбленим блюдом моєї сім’ї: перший раз такий перекус спробували в «Крихітці-картоплі», а потім навчилися робити самі. Приготовлена в домашніх умовах картопля виходить бюджетної, смачною – і ви точно знаєте, з чого зроблена начинка. Інші рецепти страв з фастфуду, які цілком можна зробити своїми руками, дивіться на нашому сайті.

    Печеный картофель с начинкой: простой, вкусный и очень сытный

    Приємного апетиту!