Смачні млинці-пиріжки до сніданку

➤ Закуски

Цей сніданок викличе справжній фурор у вашій родині. І ваші домочадці підуть на роботу і в школу в чудовому настрої. А як може бути інакше? Адже їх день почнеться з незвичайного і дуже смачного сніданку. Такого вони точно не очікували побачити! Готуються млинці просто і швидко. І з найбільш доступних продуктів.

Необхідні продукти

Для тіста

  • 2 курячих яйця
  • 500 мл кефіру
  • 200 грам сиру
  • 300 грам пшеничного борошна
  • 100 мл рослинного масла
  • 1 чайна ложка соди
  • 1 чайна ложка цукру
  • пів чайної ложки солі

Для начинки

  • 2 банана
  • шоколад
  • відварна курка

Починаємо приготування

  • У миску вбиваємо яйця, додаємо куряче яйце і трохи збиваємо. В отриману масу додаємо сіль, цукор і трохи збиваємо. Потім всипаємо борошно пшеничне і ще раз збиваємо до однорідної маси.
  • У кефір додаємо соду, перемішуємо і вливаємо в підготовлене тісто. Все ще трохи збиваємо.
  • Готуємо начинку. Відварене філе нарізаємо дрібними шматочками. Банан нарізами шматочками і змішати з тертим шоколадом.
  • Розігріваємо сковороду і виливаємо на неї ополоник тесту, добре розрівнюємо, накриваємо кришкою і трохи підсмажуємо з одного боку. Потім кладемо на нього начинку (наприклад, куряче філе) і звертаємо його навпіл за допомогою лопатки. Обсмажуємо ще 2-3 хвилини з кожного боку. І все, блін-пиріг готовий.
  • Потім смажимо ще один млинець, але вже з солодкою начинкою. Таким чином обсмажуємо всі млинці.

    • Млинці-пиріжки виходять дуже смачними. Ви можете використовувати для них абсолютно будь-яку начинку. Ту, яку люблять ваші близькі. А ще до таких млинців можна приготувати якийсь соус. Наприклад, солодкі можна подавати з айвово-лимонним чатні. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Вкуснейшие блины-пирожки к завтракуПриємного апетиту!