Всього 3 інгредієнта: дуже смачний м’ясний рулет швидкого приготування!

Дуже смачний м’ясний рулет з болгарським перцем і яйцями: чудова закуска для будь-якого меню! Це блюдо приводить в захоплення абсолютно всіх: як дорослих, так і дітей.

Так що закуску з легкістю можна назвати сімейною! Рулет з м’ясного фаршу готується дуже просто! Страва виглядає неймовірно красиво, апетитно! Ідеально підходить для святкового столу. Досить буде доповнити закуску легкими салатиками і овочами: свіжими або маринованими. Повірте, все геніальне – насправді просто: було б лише бажання.

Необхідні інгредієнти

м’ясний фарш яловичина/свинина – 1 кілограм
курячі яйця – 3 штуки,
болгарський перець – 100 грам,
сіль – 1 чайна ложка,
чорний мелений перець (суміш перців) – 1 чайна ложка,
50 мл рослинна олія – 50 мілілітрів.

Як приготувати дуже смачний м’ясний рулет

Курячі яйця додаємо в миску відповідного розміру, збиваємо їх міксером.

Болгарський перець нарізаємо маленькими кубиками. Відправляємо його в миску з яйцями, солимо і перчимо за смаком.

Переливаємо яєчну суміш у форму для запікання (розміром 20 см) і випікаємо омлет в розігрітій до 180°C духовці 10-15 хвилин.

М’ясний фарш викладаємо шаром на фольгу, у вигляді прямокутника, рівняємо всю поверхню. Солимо і перчимо фарш.

Зверху кладемо готовий омлет з болгарським перцем, і звертаємо все у вигляді рулета.

Загортаємо м’ясний рулет у фольгу і випікаємо в розігрітій до 180°C духовці, 40 хвилин.

Готовий рулет відправляємо під гніт і остуджуємо.

Рулет нарізаємо шматочками і подаємо разом з кетчупом або смачним томатним соусом, приготованим в домашніх умовах.

Пропоную подати закуску з сирним салатом: неймовірне поєднання смаків. 300 грам помідорів і 50 грам свіжих огірків нарізаємо дрібними кубиками.

30 грам дрібно нарізаного ріпчастої цибулі з’єднуємо в салатнику з помідорами й огірками.

Додаємо в салат 150 грам копченого сиру плавленого, також нарізаного невеликими кубиками.

Все солимо і перчимо до смаку, заправляємо майонезом і салат готовий.

Дуже смачний м’ясний рулет можна подавати з легким салатом, зі свіжими або маринованими овочами. Закуска має ідеальний смак: як в гарячому, так і в холодному вигляді! Запевняю вас, що вам обов’язково сподобається ця страва! Якщо ще не вирішили, що приготувати на новорічний стіл, то цей рецепт доведеться, як не можна до речі. Треба більше страв? Тоді ласкаво просимо на наш сайт: є багато всього цікавого.

Всего 3 ингредиента: очень вкусный мясной рулет быстрого приготовления!

Приємного всім апетиту і святкового настрою.