Відмінний заливний пиріг з курячою печінкою

➤ Пироги

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитного пирога, який припаде до душі кожному.

Не знаєте, чим таким смачненьким урізноманітнити своє повсякденне меню? Приготуйте цей простий в приготуванні, але дуже смачний пиріг. Домочадці випічці завжди будуть раді. А якщо вона ще така апетитна і ароматна, то точно не прогадаєте. Ситний пиріг і уплетается з величезним задоволенням. Рекомендую всім спробувати і порадувати улюблених новими неймовірними смаками.

Потрібні інгредієнти

Для тіста

  • 200 гр кефіру
  • 200 гр борошна
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1/4 чайної ложки солі

Для начинки

  • 250 гр курячої печінки
  • 1 цибуля
  • 40 мл соняшникової олії
  • щіпка солі

Починаємо процес

  • В першу чергу в окрему ємність відправляємо кефір, яйця, борошно і розпушувач. Добре перемішуємо і залишаємо на деякий час настоятися.
  • Беремося за приготування начинки. Для цього вимиваємо курячу печінку і нарізаємо її маленькими шматочками. За потреби видаляємо жовчні протоки.
  • Потім очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його.
  • Розігріваємо сковороду з соняшниковою олією і відправляємо в неї обсмажуватися підготовлені інгредієнти. При цьому процесі начинку потрібно посолити за смаком.
  • Тепер беремо форму для випічки і застеляємо її пергаментним папером. Потім виливаємо половину підготовленого тіста.
  • Після чого рівномірно розподіляємо начинку і накриваємо тістом, що залишилося.
  • Тепер ставимо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів на 40 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу пиріг готовий. Даємо йому трохи охолонути й нарізаємо порційними шматочками.

    • Вам може сподобатися чудовий лимонно-яблучний пиріг, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів «.

    Отменный заливной пирог с куриной печенью

    Приємного апетиту!