Смачний сирний кекс на швидку руку

➤ Кекси

Кекс виходить соковитим, ніжним і неймовірно смачним. Ви залишитеся від нього під враженням. Такий кекс чудово підійде для сімейного чаювання. Кекс обов’язково сподобається вашим домочадцям і вони будуть просити приготувати його знову і знову.

Необхідні продукти

  • курячі яйця — 3 шт
  • цукор — 1 ст
  • вершкове масло — 150 гр
  • сир — 350 гр
  • пшеничне борошно — 2 ст
  • сода — 1 ч. л
  • ванілін за смаком

Починаємо приготування

  • Вбиваємо в миску яйця, додаємо до них цукор і ванілін. Всі трохи збиваємо міксером і додаємо вершкове масло, добре перемішуємо. Потім додаємо сир, соду і просіяне пшеничне борошно. Все добре перемішуємо ложкою.
  • Форму для випічки промазуємо маслом і викладаємо в неї підготовлену масу.
  • Ставимо заготовку в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку. І випікаємо протягом 35-40 хвилин, а потім даємо кексу трохи охолонути в духовці і дістаємо. Виймаємо випічку з форми, охолоджуємо і подаємо до столу.

    • За бажанням такий кекс можна додати цукати, родзинки або горіхи. Тоді випічка придбає абсолютно новий смак. А якщо у вас намічається торжество, то ми рекомендуємо вам спробувати кекс «Штолень». Рецепт його приготування є на нашому сайті.

    Вкуснейший творожный кекс на скорую руку

    Приємного апетиту!