Хто ж не любить млинці? Ми вважаємо, що таких людей не існує. І сьогодні ми пропонуємо вам приготувати млинці з рибним припеком. Така страва міцно увійде у ваше повсякденне меню і його обов’язково полюблять ваші близькі. Млинці з рибним припеком просто і швидко готуються. А значить ідеально підійдуть до сніданку.
Необхідні продукти
1 літр теплого молока
3 курячих яйця
сіль
1 столова ложка цукру
пів чайної ложки розпушувача
350 грам пшеничного борошна
30 грам рослинного масла
Для начинки
філе рибки
зелень
перець
Починаємо приготування
У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль, цукор, розпушувач і все перемішуємо. Потім вливаємо тепле молоко, ще раз перемішуємо і всипаємо просіяне пшеничне борошно. Тісто добре перемішуємо, накриваємо плівкою і залишаємо на 30 хвилин. Через відведений час вливаємо в тісто олію і перемішуємо.
Філе риби нарізаємо дрібними шматочками, перекладаємо в миску, додаємо подрібнену зелень і чорний перець. Все добре перемішуємо.
Розігріваємо сковороду, змащуємо рослинним маслом і виливаємо на неї тісто. Зверху викладаємо начинку і смажимо млинці з двох сторін до золотистого кольору.
Готові млинчики перекладаємо на блюдо і подаємо до столу зі сметаною або йогуртом.
На нашому сайті є підбірка з 5 цікавих начинок для млинців з припеком. Завдяки їм ви зможете постійно урізноманітнювати свій сніданок і постійно радувати близьких новим смаком.
