Поверніть арабські млинці в трубочку-здивуйте своїх гостей на масляну

➤ Млинці

Арабські млинці самі по собі неймовірно смачні. А якщо згорнути їх у трубочку і наповнити дивовижним кремом, то вони перетворюються на чудове ласощі. Таке блюдо приведе в захват не тільки ваших близьких, але і ваших гостей. Ласощі просто готується, шикарно виглядає і виходить просто приголомшливо смачним.

Необхідні продукти

Для тіста

  • 270 грам пшеничного борошна
  • 50 грам манки
  • 50 грам цукру
  • 20 грам сухого молока
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 чайна ложка дріжджів
  • півлітра води
  • щіпка солі

Для начинки

  • 100 грам вершкового масла
  • 125 грам сиру
  • 25 грам цукрової пудри
  • 25 грам згущеного молока
  • горіхи

Починаємо приготування

  • У миску просіваємо борошно пшеничне, додаємо манку, цукор, сухе молоко, розпушувач, сіль і дріжджі. Все добре перемішуємо.
  • В отриману масу вливаємо воду і добре перемішуємо. Накриваємо тісто плівкою і залишаємо на 1 годину.
  • Тісто, що підійшло перемішуємо вінчиком протягом 1 хвилини.
  • Змащуємо рослинним маслом сковороду і за допомогою ложки випікаємо невеликі млинці. Перекладаємо їх на рушник, накриваємо іншим і залишаємо остигати.
  • У чашку кладемо сир, додаємо до нього згущене молоко і збиваємо блендером до однорідної маси. Масло збиваємо з цукровою пудрою до однорідності. З’єднуємо дві отримані маси і кладемо в кондитерський мішок.
  • Беремо млинець і скріплюємо його не підсмаженої стороною в ріжок. А потім наповнюємо приготованим кремом. І перекладаємо на тарілку, зверху присипаємо млинці горішками і подаємо до столу.

    • Спробуйте також млинці з сиром та родзинками. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

    Сверните арабские блинчики в трубочку-удивите своих гостей на масленицу

    Приємного апетиту!