Швидкий тертий пиріг — рецепт, який просять всі

➤ Пироги

Пропонуємо вам приготувати дуже цікавий і незвичайний тертий пиріг. В якості начинки можна використовувати варення, ягоди або сухофрукти. Пиріг виходить ніжним і буквально тане в роті. І він обов’язково припаде до смаку всі, хто його спробує. Пиріг можна готувати для сімейного чаювання або навіть до святкового столу.

Необхідні продукти

  • 2 курячих яйця
  • 200 грам цукру
  • 8 грам ванільного цукру
  • 250 грам маргарину
  • 100 грам сметани
  • 10 грам розпушувача
  • 700 грам пшеничного борошна
  • 200 грам чорносливу
  • 150 грам кураги
  • 100 грам горіхів
  • лимон

Починаємо приготування

  • Розтоплюємо Маргарин і виливаємо в миску. Додаємо до нього сметану, вбиваємо яйця, додаємо ванільний цукор і звичайний. Все дуже добре перемішуємо.
  • Потім всипаємо просіяне борошно і розпушувач. З отриманої маси замішуємо тісто. Важливо! Довго не вимішуємо його! І ділимо на дві частини, одну побільше і іншу поменше.
  • Готове тісто розкладаємо по пакетах і прибираємо в холодильник на 30 хвилин.
  • Сухофрукти промиваємо і пропускаємо через м’ясорубку разом з горіхами. Додаємо до них трохи лимонного соку і перемішуємо.
  • Беремо форму (26 див.) і викладаємо в неї більшу частину тіста. Розподіляємо його по формі, роблячи невеликі бортики. Зверху викладаємо підготовлену начинку.
  • Потім дістаємо залишився шматочок тіста і, відщипуючи від нього шматочки, формуємо верх пирога.
  • Готовий пиріг ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 35-40 хвилин, а потім залишаємо до повного охолодження.
  • Остиглий пиріг виймаємо з форми і подаємо до столу.

    • Спробуйте також повітряний яблучний пиріг «За мотивами шарлотки». Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Быстрый тертый пирог — рецепт, который просят все

    Приємного апетиту!