Шикарний салат з сьомгою і авокадо

Цей неймовірно смачний і шикарний салат нікого не залишить байдужим. Він прекрасно виглядатиме на святковому столі (особливо новорічному). Готується дуже швидко і просто. Салат виходить досить оригінальним і ми впевнені, припаде до смаку вашим гостям.

Необхідні продукти

200 грам сьомги
1 авокадо
1 столова ложка лимонного соку
200 грам відварного картоплі
150 грам м’якого сиру
1 столова ложка кропу
майонез
3 столові ложки червоної ікри
зелена цибуля

Починаємо приготування

Сьомгу нарізаємо невеликими шматочками.

У авокадо видаляємо кісточку і виймаємо з нього м’якоть. Після цього нарізаємо її кубиками і перекладаємо в миску. Додаємо до нього лимонний сік і перемішуємо.

Відварну картоплю очищаємо і нарізаємо кубиком.

Сир (краще використовувати «Фетакса») нарізаємо шматочками.

Збираємо салат. На блюдо встановлюємо кільце для випічки і на дно викладаємо шар з картоплі. Добре розрівнюємо його і промазуємо майонезом. Зверху викладаємо рибку і присипаємо подрібненим кропом.

Потім викладаємо шар авокадо, а на нього викладаємо підготовлений сир. Зверху на сир робимо майонезну сіточку.

Готовий салат ставимо в холодильник на кілька годин. А потім дістаємо і прикрашаємо подрібненою зеленню, зеленою цибулею і червоною ікрою. І все, можна подавати до столу.

Щоб салат вийшов більш корисним, ми рекомендуємо використовувати домашній майонез. Рецепт його приготування можна знайти у нас на сайті.

Шикарный салат с семгой и авокадо

Приємного апетиту!