Шикарні чебуреки зі смаком піци

In: Закуски

Представляємо вашій увазі рецепт цікавого страви, яке припаде до душі кожному.

Такий гарячий перекус порадує кожного. Чебупицца виходить хрустким, ароматною і дуже апетитною. Таку смакоту уплетут ваші домочадці за обидві щоки, ви не помітите. Це страва неодмінно стане улюбленцем вашої сім’ї, можете не сумніватися. Його варто лише один раз спробувати і ви обов’язково зробите таку смакоту частим гостем свого столу. Зберігайте рецептик в свою кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

  • 500 гр борошна
  • 200 мл води
  • 10 гр солі
  • 80 гр смальцю
  • 150 гр томатного пюре
  • 100 гр моцарели
  • 1 чайна ложка орегано
  • 1 столова ложка оливкової олії

Починаємо процес

  • В першу чергу на робочу поверхню гіркою борошно просіваємо і в центрі робимо поглиблення.
  • Потім відправляємо в нього смалець, сіль і воду. Замішуємо тісто.
  • Після чого загорнути його в харчову плівку і залишаємо на 60 хвилин.
  • Беремо сотейник і наливаємо в нього томатне пюре. Тепер додаємо дрібку солі і орегано. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
  • Після чого варимо 5 хвилин. Вогонь повинен бути середнім. Після закінчення потрібного часу знімаємо з плити і охолодити.
  • Обминаємо тісто і ділимо його на шість частин. Кожну з них розкачати в тонкий корж.
  • Тепер на одну половину кожної викладаємо соус і моцарелу, попередньо нарізану скибочками.
  • Після чого накриваємо другою половиною коржа і виделкою притискаємо краю.
  • Потім обсмажуємо заготовки під кришкою. Сковорода повинна бути практично сухий. На кожну сторону піде по 3 хвилини.
  • Після закінчення потрібного часу страву можна подавати до столу гарячим.

    • Вам може сподобатися смачні пісні чебуреки з картоплею, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Обалденные чебуреки со вкусом пиццы

    Приємного апетиту!