Пиріг на кефірі «Фруктовий сад»

➤ Пироги

Цей пиріг можна їсти і в холодному, і в гарячому вигляді. Готується він з доступних продуктів, а вишня надає йому легку кислинку. Пиріг виходить дуже ніжним і приємним, і буквально тане в роті.

Необхідні продукти

  • 3 курячих яйця
  • 200 грам цукру
  • 10 грам ванільного цукру
  • 200 мл кефіру
  • 3 столові ложки рослинної олії
  • 250 грам пшеничного борошна
  • 10 грам розпушувача
  • 2 яблука
  • 350 грам вишні
  • 30 грам вершкового масла
  • 1 столова ложка манки

Починаємо приготування

  • Вбиваємо в миску курячі яйця, додаємо яйця і збиваємо міксером. В отриману масу додаємо кефір, рослинне масло, все перемішуємо. І додаємо ванільний цукор, знову перемішуємо.
  • Просіваємо борошно пшеничне і змішати з розпушувачем. А потім додаємо в підготовлену масу і перемішуємо.
  • Яблука очищаємо від шкірки і нарізаємо маленькими шматочками. Додаємо їх в тісто і перемішуємо.
  • Форму для випічки промазуємо вершковим маслом і присипаємо манкою. Потім виливаємо в неї тісто і зверху викладаємо вишню, злегка вдавлюючи в тісто.
  • Ставимо пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 40 хвилин.
  • Готовий пиріг охолодити, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

    • Спробуйте також апетитний яблучний тарт. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Пирог на кефире «Фруктовый сад»

    Приємного апетиту!