Любителям піци присвячується: обладнаний пиріг в стилі «Піца»! Такий цікавий рецепт ви обов’язково візьмете собі на замітку!
Готується швидко, просто і легко, а виходить смачно, ситно і красиво! В холодильнику є листкове тісто, сир та сосиски? Так чого зволікати? Треба готувати! І побільше, тому що завжди буде мало: скільки не приготуєш! Ніжна, підсмажена і хрустка скоринка пирога і класна, ароматна начинка – неземний смак, здатний подарувати море задоволення!
Склад продуктів
листкове дріжджове тісто – 0,5 кілограма,
сосиски – 400 грам,
стиглий свіжий помідор – 1 штука,
свіжі гриби (у мене печериці) – 4 штуки,
твердий сир – 200 грам,
готова гірчиця, сіль, перець – за смаком,
одне сире куряче яйце.
Обладнаний пиріг в стилі «Піца»: покроковий процес приготування
Для початку треба буде дістати листкове тісто з морозильної камери і звільнити його. Якщо покупне тісто, розкачати його не потрібно, достатньо просто розгорнути.
Якщо у вас листкове тісто, зроблене своїми руками (як і у мене), то його треба буде розкачати в пласт, товщиною близько 5 мм
На пласт листкового дріжджового тіста, посередині, викладаємо в ряд сосиски: по чотири сосиски, всього три ряди. Поливаємо їх готової гірчицею (краще російської, сильний), на них викладаємо сир, нарізаний смужками.
Далі буде шар помідорів, нарізаних кружечками, а потім шар грибів, порізаних пластинками (слайсами).
Помідори і гриби солимо і перчимо за смаком.
Боковинки тесту розрізаємо на смужки, навскоси, смужками накриваємо начинку по черзі: то з одного, то з іншого боку. Виходить, як косичка.
Пиріг змащуємо яєчним жовтком і ставимо в розігріту духовку до 200 градусів на 30-35 хвилин.
Готовий пиріг виймаємо з духовки, накриваємо серветкою і чекаємо, поки він трохи охолоне. Тепер можна і розрізати!
Смакота! Обладнаний пиріг в стилі Піца» підійде для будь-якої ситуації: хочете, щоб перекусити, хочете – просто під чайок! Пиріг залишається смачним і в гарячому, і в холодному вигляді! Після того, як на столі навіть крихт не залишиться, повертайтеся на наш сайт і вибирайте нові рецепти для свого меню.
