Пиріг в стилі «піца» з листкового тіста: швидко, просто і смачно

In: Піца

Випічка з листковим тестом завжди виграшна: її і робити швидко, і начинку можна використовувати будь-яку, і смачно виходить!

Пиріг в стилі «піца» з листкового тіста відповідає всім перерахованим параметрам на всі 100%. Начинку можна підібрати і свою: як правило, в хід йде все, що є в холодильнику! Багато хто віддає перевагу, наприклад, гриби класти тільки обсмажені. Я ж вам пропоную свій варіант: ситний повноцінний перекус! Смачно і просто!

Необхідні інгредієнти

  • листкове тісто – 0,5 кілограм (дріжджове),
  • сосиски – 400 грам,
  • помідор – 1 штука,
  • свіжі гриби (у мене печериці) – 4 штуки,
  • твердий сир – 200 грам,
  • гірчиця – за смаком,
  • сіль – за смаком,
  • перець – за смаком,
  • куряче яйце – 1 штука.

Як приготувати пиріг в стилі «піца» з листкового тіста

  • Листкове дріжджове тісто (його можна зробити самим, швидко і просто) розкачуємо і перекладаємо на деко, застелене пергаментом.
  • На середину пласта укладаємо (на всю ширину) 400 грам сосисок.
  • Промазуємо сосиски зверху готової гірчицею (гостроту регулюйте за смаком).
  • Розкладаємо на сосиски шматочки сиру моцарелла (або будь-якого твердого сиру, який добре плавиться).
  • На сир викладаємо кружечки помідора: їх товщину регулюйте самі.
  • На помідори кладемо свіжі гриби, нарізані пластинками. Начинку солимо, перчимо – все за смаком.
  • Тісто, з боків від начинки, розрізаємо на смужки: ялинкою.
  • Піднімаємо смужки тесту на начинку: по черзі, з обох сторін, внахлест – укладаємо кіскою.
  • Пиріг змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом.
  • Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 35-40 хвилин.

    • Пиріг в стилі «піца» з листкового тіста виходить рум’яним, апетитним! Начинка соковита, тягнеться з сиром! Перекус або випічка до ароматного гарячого чаю, просто чудовий! Набагато смачніше, ніж піца на замовлення! Подобаються прості рецепти? Частіше заходьте на наш сайт, передплачуйте у соціальних мережах: попереду буде ще багато всього цікавого.

    Пирог в стиле «пицца» из слоеного теста: быстро, просто и вкусно

    Приємного апетиту і гарного вам настрою.