Бюджетний суперський пиріг до чаю

➤ Пироги

Ваші близькі просять що-небудь смачненьке до чаю, а до зарплати ще далеко? Або до вас несподівано нагрянули гості? Тоді наш рецепт пирога буде для вас «паличкою-виручалочкою», адже він дуже просто готується, а продукти використовуються прості і доступні. Медовий пиріг з родзинками і сметанною заливкою обов’язково сподобається кожному, хто його спробує.

Форму для пирога знадобиться діаметром 24 див

Необхідні продукти

  • 3 курячих яйця
  • 160 грам пшеничного борошна
  • 180 грамів манної крупи
  • 250 мл кефіру
  • пів чайної ложки соди
  • 120 грам родзинок
  • 100 грам меду (рідкого)
  • 180 грам цукру

Для заливки

  • 100 грам сметани
  • 1 їдальня ложка цукрової пудри
  • 50 грам шоколаду

Починаємо приготування

  • У чашу міксера вбиваємо яйця, додаємо цукор і збиваємо до пишної маси.
  • У чашку вливаємо кефір і всипаємо манну крупу. Все перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин. Заливаємо окропом підготовлений родзинки, залишаємо на 5 хвилин, потім відкидаємо на друшляк і викладаємо на паперовий рушник.
  • В яєчну масу, не перестаючи збивати, кладемо манну крупу, додаємо мед, соду і пшеничне борошно. Все перемішуємо до однорідної маси.
  • У родзинки всипаємо борошно (1 ст. л.) і добре перемішуємо. Додаємо його в тісто і знову перемішуємо.
  • Форму для випічки промазуємо маслом і виливаємо тісто. Ставимо пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 35-40 хвилин. Готовий пиріг повністю охолодити.
  • У сметану додаємо цукрову пудру і перемішуємо. Промазуємо масою пиріг і присипаємо тертим шоколадом. А потім подаємо до столу.

    • Спробуйте також чудовий пісочний пиріг з горіхами. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

    Бюджетный суперский пирог к чаюПриємного апетиту!