Цей салат вам точно варто приготувати на святковий стіл! Ви тільки подивіться який він шикарний. Його точно буде складно обійти своєю увагою. Ми впевнені, цей салат з’їдять самим першим і будуть просити добавки. Салат готується з простих продуктів, а родзинку йому надають мариновані гриби, приготовані за рецептом з нашого сайту.
Необхідні продукти
500 грам відварного картоплі
250 грам маринованих грибів
300 грам маринованих огірків
400 грам курячого філе
200 грам шинки
200 грам сиру
6 курячих яєць
майонез
Для прикраси
петрушка, кріп
перепелині яйця
свіжий огірок
салат
оливки
відварна морква
Починаємо приготування
На блюдо встановлюємо кільце для салату.а в центр ставимо склянку.
Відварну картоплю очищаємо від шкірки, натираємо на тертці і першим шаром викладаємо на блюдо. Солимо і перчимо його на смак, а потім промазуємо майонезом.
Огірки натираємо на тертці, віджимаємо від рідини і викладаємо на картоплю. Мариновані грибочки ріжемо на дуже маленькі шматочки і викладаємо зверху на огірки. Потім робимо майонезну сіточку.
Куряче філе солимо і перчимо за смаком, а потім обсмажуємо до готовності. М’яса даємо повністю охолонути, потім нарізаємо дрібними шматочками і викладаємо на шар з грибочків. Курку також змащуємо майонезом.
Курячі яйця відварюємо круто, очищаємо і натираємо на тертці. Робимо з них наступний шар промазуємо майонезом.
Шинку нарізаємо малюсіньким кубиком і викладаємо на шар з яєць, зверху робимо майонезну сіточку. І останнім шаром викладаємо тертий сир.
Готовий салат прибираємо в холодильник на кілька годин просочуватися.
Перед подачею прибираємо кільце і склянку. Подрібнюємо підготовлену зелень і обсипаємо боки салату. Зверху викладаємо укропные гілочки, а також половинки варених перепелиних яєць. Також на салат викладаємо салатні листя, оливки і нарізаний кільцями свіжий огірок. І подаємо до столу.
