Неймовірно смачний супчик з копченою куркою і плавленим сиром

Не знаєте, що приготувати на обід, щоб здивувати своїх близьких? Зваріть ось такий супчик. Копчена курка додасть йому особливий аромат, а плавлений сиро зробить смак більш ніжним і вершковим. Готується супчик швидко і обов’язково сподобається навіть самим вибагливим «малоежкам»,

Необхідні продукти

300 грам копченої курки
3 столові ложки плавленого сирка
1 морква
3 картоплини
1 цибулина
сіль, перець
рослинна олія
зелень

Починаємо приготування

Картопля очищаємо. нарізаємо кубиком і кладемо в каструлю. Заливаємо водою і доводимо до кипіння. Потім солимо його і варимо 5-6 хвилин.

Курку нарізаємо шматочками і додаємо до картоплі. Варимо ще 5-6 хвилин.

Лук очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Очищену моркву натираємо на тертці. Обсмажуємо підготовлені овочі на сковороді до м’якого стану. А потім додаємо в каструлю.

Суп солимо і перчимо за смаком. А також додаємо плавлений сирок. Проварюємо 5-6 хвилин, щоб сир повністю розчинився, додаємо подрібнену зелень і знімаємо суп з вогню.

Готового супу даємо настоятися протягом 5-6 хвилин, а потім подаємо до столу.

До такого супу можна подати швидкий салат «Свіжинка». Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

Невероятно вкусный супчик с копченой курицей и плавленным сыром

Приємного апетиту!