Мега апетитні трубочки з лаваша з картоплею

In: Закуски

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачних трубочок, які припадуть до душі кожному.

Вони можуть виступити відмінним перекусом або сніданком. Приготувати їх зовсім не складно і швидко, особливо якщо з учорашнього дня залишилося картопляне пюре. Виходять вони з хрусткою скоринкою і такі апетитні, що уплетаются одна за одною. Таку закуску чудово брати на пікнік або на роботу. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

  • 1-2 великого лаваша
  • 3 картоплі
  • 1 цибуля
  • сіль за смаком
  • 30 гр вершкового масла

Для заливки

  • 50 мл молока
  • 2 столові ложки йогурту або сметани
  • 1 столова ложка рослинної олії

Додатково

  • яйце для змащування
  • кунжут для посипання

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо картоплю й нарізаємо невеликими скибочками. Відправляємо його отвариваться в підсоленій воді до готовності.
  • В окремій ємності об’єднуємо йогурт, молоко, рослинне масло і сіль. Добре все перемішуємо.
  • Розігріваємо сковороду з рослинним або вершковим маслом. Відправляємо в неї дрібно нарізану ріпчасту цибулю. Обсмажуємо до готовності. Потім перекладаємо його до картоплі і товкачем робимо пюре.
  • Лаваш ріжемо на рівні квадрати, і кожен з них змащуємо підготовленої молочною сумішшю. Тепер на один кут викладаємо картоплю і звертаємо в рулетик, підвертаючих краї всередину. Такі процеси проробляємо з усім лавашем і начинкою.
  • Деко застеляємо пергаментним папером і розміщуємо на ньому рулетики. Збовтуємо яйце і змащуємо їм заготовки. Посипаємо кунжутом і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, випікатися до рум’яного кольору.
  • Після закінчення потрібного часу трубочки готові і їх можна подавати до столу гарячими.

    • Ще Вам можуть сподобатися ніжні млинцеві трубочки з начинкою, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Мега аппетитные трубочки из лаваша с картошкой

    Приємного апетиту!