Курка з грибами і овочами в соусі

Якщо ви стежите за своєю фігурою, то ця страва обов’язково вам сподобається. Воно ідеально підійде до вечері, адже виходить малокалорійним. А ще таке блюдо виходить смачним і дуже апетитно виглядає. Ми вважаємо, що це блюдо вам повинно сподобатися.

Необхідні продукти

300 грам курячого філе
2 моркви
1 болгарський перець
150 грам печериць
1 цибулина
50 мл соєвого соусу
1 чайна ложка лимонного соку
сіль, перець
спеції

Починаємо приготування

Куряче філе промиваємо та нарізаємо невеликими довгими шматочками. Моркву очищаємо і нарізаємо крупною соломкою. Очищений болгарський перець нарізаємо довгими смужками. Цибулю чистимо від луски і нарізаємо тонкими пір’ям. Печериці нарізаємо довільними шматочками.

Беремо сковороду, краще вок, і добре нагріваємо її. Потім кладемо в неї м’ясо і смажимо його на сильному вогні до рум’яної скоринки. А потім перекладаємо в тарілку.

Точно також обсмажуємо всі підготовлені овочі та гриби.

Всі продукти перекладаємо в сковороду, солимо і перчимо за смаком. А також додаємо улюблені спеції і перемішуємо.

У миску наливаємо соєвий соус, лимонний сік і додаємо пропущений через прес часник. Все перемішуємо. Отриманий соус виливаємо в обсмажені продукти і добре перемішуємо.

Сковороду знову ставимо на вогонь і обсмажуємо овочі ще кілька хвилин. А потім подаємо до столу.

Такі яскраві і ароматні овочі в глазурі сподобаються кожному у вашій родині і швидко впишуться у ваше повсякденне меню. А ще ми рекомендуємо вам спробувати качку, тушковану шматочками і з яблуком. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.

Курица с грибами и овощами в соусе Приємного апетиту!