Курячі сердечка з печерицями в йогурті: смачно і просто

Просте блюдо до обіду або вечері. Сердечка бюджетний продукт, тому чудово підійдуть для щоденного меню. Щоб зробити їх смак більш цікавим ми додали до них печериці. А калорійність знизили завдяки використанню йогурту, замість сметани. Сердечка з грибами поєднуються з будь-яким гарніром (картоплею, макаронами, кашею).

Необхідні продукти

1 кілограм сердечок
2 цибулини
400 грам печериць
250 мл йогурту
рослинна олія
сіль, перець

Починаємо приготування

Курячі сердечка промиваємо і розрізаємо на 2 частини.

У сковороду наливаємо олію, нагріваємо і викладаємо сердечка. Тушкуємо їх на середньому вогні 15-20 хвилин.

Лук очищаємо, нарізаємо довільно і додаємо до субпродуктів. Все перемішуємо, додаємо сіль, перець за смаком і тушкуємо ще 10 хвилин.

Гриби нарізаємо довільними шматочками, додаємо в сковороду і тушкуємо ще 10 хвилин. Блюдо періодично помішуємо.

Потім вливаємо натуральний йогурт, знову перемішуємо і вже на повільному вогні тушкуємо блюдо 5-7 хвилин.

Готові сердечка з грибами знімаємо з вогню і подаємо до локшину з овочами. Приготовленою за рецептом з нашого сайту.

Куриные сердечки с шампиньонами в йогурте: вкусно и просто

Приємного апетиту!