Від того наскільки швидко, а головне правильно йдуть в організмі обмінні процеси, залежить стан здоров’я людини, його зовнішній вигляд. Але як протікають в організмі обмінні процеси? Які гормони впливають на них? Про це розповімо в статті, зупинившись на основних моментах.
Суть метаболізму
У кожній клітині організму протікають певні хімічні реакції. Під впливом ферментів утворюються одні сполуки, розпадаються інші – сукупність даних реакцій і називається метаболізмом.
Механізм метаболізму – що це, навіщо потрібен?
Метаболізм являє собою процес трансформації калорій з їжі в необхідну енергію, щоб забезпечувати повноцінну життєдіяльність людини. На нього впливає маса факторів – склад споживаних продуктів, індивідуальні особливості організму, дієта і фізична активність, сон і стан психіки.
Відносно того, навіщо він потрібен – метаболізм дозволяє людині рости і розвиватися, розмножуватися і реагувати на зовнішні фактори. При цьому, якщо енергії виробляється більше – йде скупчення жиру, менше енергії – виснажується.
Реакції та метаболізм
Сам метаболізм умовно можна поділити на дві стадії:
- Катаболізм-тут складні за своєю будовою молекули розпадаються на прості, при цьому йде звільнення великої кількості енергії.
- Анаболізм-це самі продукти розпаду, які утворюються на колишньому етапі, що з’єднуються в подальшому в нові, складні за своєю структурою молекули.
Чому порушується метаболізм і як його нормалізувати
Але нерідко сам метаболізм сповільнюється-чому так відбувається? Так при уповільненні метаболізму клітини не отримують своєчасно запас енергії, а жири відкладаються у вигляді зайвих кілограмів. Це може відбуватися в силу ряду причин, а саме:
- Вікові зміни в організмі.
- Схильність у спадок.
- Патології ендокринної системи-проблеми зі щитовидкою і наднирковими залозами, підшлунковою залозою.
- Неправильно складене харчування, наприклад, дотримання суворої дієти, відмова від вуглеводів або ж нестача білка.
- Тривалий період голодування, нестача води в організмі.
- Стресові ситуації.
- Дефіцит заліза і кальцію, а також вітаміну D.
- Інтоксикація організму, в тому числі і від алкоголю.
Якщо з першими двома факторами зробити нічого не можна, то в іншому ситуація поправна. Основними рішеннями будуть:
- Дотримання принципів здорового і збалансованого харчування.
- Скорочення вживання цукру.
- При необхідності прийом вітамінно-мінеральних добавок.
- Активний спосіб життя.
- Відмова від шкідливих звичок.
- Правильний питний режим.
- Дотримання режиму сну-неспання (спати потрібно не менше 7-8 годин на добу).
Якщо причина порушеного метаболізму в ендокринному захворюванні – варто звернутися до лікаря.
Чималу роль відіграє і сама їжа, яка вживаються. Ряд продуктів може нормалізувати метаболізм, посилити його. Наприклад, білок-важливий будівельний матеріал для клітин, в достатній кількості присутній в яйцях і м’ясі, горіхах, вітамін D – риба і яєчні білки, гриби і молоко.
Залізо і кальцій – беруть участь в обмінних процесах присутні у винограді і бобах, молоці і морській капусті, горіхах і м’ясі.
Речовини, що регулюють обмін речовин
По суті такими речовинами виступають гормони, що виділяються залозами внутрішньої секреції, в першу чергу, щитовидною залозою. Вони беруть активну участь в регуляторних процесах, що протікають в органах і системах, а саме обмінному процесі. Надмірна або недостатня робота щитовидки може порушувати нормальне функціонування організму.
На здоров’я щитовидної та інших ендокринних залоз впливає маса факторів, починаючи від якості харчування, способу життя, закінчуючи загальним станом здоров’я і наявністю захворювань.