Готуємо в мультиварці: очманілий супчик з фрикадельками

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного супу, який припаде до душі кожному.

Таким апетитним стравою ви з легкістю разбавите своє обіднє меню. Дорослі і діти полюблять його з першої ложки. Супчик складається зі звичайних і доступних інгредієнтів. Ваш обід з ним буде і ситним, і мега апетитним. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

• 300 гр м’ясного фаршу
• 400 гр картоплі
• 120 гр моркви
• 120 гр ріпчастої цибулі
• 170 гр помідорів
• 2 зубчики часнику
• 70 гр довгозернистого рису
• суміш перців за смаком
• 2 літри води
• соняшникова олія

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його.

Після чого невеликими кубиками помідор ріжемо.

Тепер очищаємо картоплю і ріжемо маленькими бусочками.

Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції очищену моркву.

В окрему ємність відправляємо фарш і додаємо сіль і суміш перців за смаком.

Додаємо до нього продавлений через прес один зубчик часнику і вливаємо трохи води. Добре перемішуємо до однорідного фаршу.

Потім відбиваємо його 15-20 разів для того, щоб він став більш щільним.

Після чого формуємо невеликі фрикадельки.

У чашу мультиварки наливаємо олію і встановлюємо режим «Смаження».

Чекаємо поки нагріється масло і відправляємо сюди цибулю, помідори та моркву. Обсмажуємо їх 7 хвилин.

Після закінчення потрібного часу додаємо рис, який попередньо промили.

Потім відправляємо сюди картоплю і фрикадельки.

Солимо і перчимо за смаком. Додаємо очищені зубчики часнику для аромату.

Вливаємо окріп і встановлюємо режим «Суп», вигляд продукту «Овочі» на півгодини.

Після закінчення потрібного часу суп готовий і його можна подавати до столу гарячим, посипавши свіжою зеленню.

Вам може сподобатися смачний курячий суп з яйцем, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

 

Приємного апетиту!