Домашнє печиво «Солодкий полон»

Це печиво має приємний апельсиновий аромат, ніжну текстуру і неймовірно смачну начинку. Подавати краще за все з молоком або ароматним чаєм. Печиво виходить таким смачним, що його можна сміливо подати до святкового столу. Готується печиво швидко і просто.

Необхідні продукти

350 грам пшеничного борошна
150 грам вершкового масла
50 мілілітрів молока
підлогу апельсина

Для начинки

70 грам фініків
100 грамів фундука
30 грам цукру
кориця
10 грам вершкового масла

Починаємо приготування

У миску просіваємо борошно пшеничне і додаємо розтоплене вершкове масло. Туди ж видавлюємо сік з половини апельсина і все перетираємо руками до стану крихти. Потім вливаємо молоко, перемішуємо і збираємо тісто в кулю. Кладемо його в пакет і прибираємо в холодильник на 20 хвилин.

У чашу подрібнювача кладемо горіхи, додаємо фініки, цукор, корицю і розтоплене вершкове масло. Всі перемелюємо до стану крихти.

Готове тісто скачуємо ковбаскою і розрізаємо на кілька частин. Кожен шматочок розгортаємо в тонкий пласт, в центр кладемо начинку, а краї збираємо. Зверху на печиво виделкою робимо малюнок.

Деко застеляємо пергаментним папером і викладаємо печиво швом вниз.

Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 200 градусів. І випікаємо протягом 30 хвилин, а потім печиво остуджуємо, присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.

Спробуйте також розсипчастий «Хмиз», приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

Домашнее печенье «Сладкий плен» Приємного апетиту!