Сьогодні на полицях магазинів є безліч продуктів, які мають маркування «Еко», «здорове харчування» і т.д. Проблема в тому, що багато хто з них – це не більше, ніж банальна маркетингова виверт і насправді в таких продуктах користі не більше, ніж в упаковці чіпсів.
Пакетовані соки за своїм складом до непристойності схожі з будь газованою водою – це цукор, консерванти, кислоти і повна відсутність вітамінів, які просто не можуть жити в пляшках або пакетах.
Багато худнуть купують енергетичні батончики, вважаючи, що це відмінний варіант здорового перекусу. Але пальмова олія, цукровий сироп, штучні ароматизатори говорять зовсім про інше.
Інший перевертень зі світу “корисних” снеків-це бананові чіпси. В результаті обсмажування у великій кількості масла у фритюрі втрачаються всі корисні елементи, але залишаються цукру, які можуть викликати спочатку різкий підйом інсуліну, а потім спад.
Останнім часом багато хто полюбив снідати бутербродами з арахісовим маслом, помилково вважаючи, що воно корисно і ніяк не псує фігуру. Але далеко не кожен продукт може похвалитися тим, що в його складі немає цукру, солі, консервантів або барвників.
Прихильники здорового способу життя говорять про те, що попкорн – це корисний і смачний снек. Однак важливо уточнити, що попкорн, який готується в мікрохвильовці, в даному випадку і не мається на увазі. Справа в тому, що в попкорн для мікрохвильовки, крім масла, солі і цукру, міститься ще діацетил — речовина, яку додають майже в усі штучні масла. При вживанні воно безпечно, але вдихати його небезпечно для здоров’я. І саме парадоксальне полягає в тому, що вдихнути діацетил в мішку попкорну в мікрохвильовці простіше простого.
Магазинні мюслі-це, напевно, Найбільший обман з усіх. У них міститься близько 400-500 калорій на 100 грамів і зашкалює кількість цукру для «дієтичного» продукту. Дійсно корисні мюслі знайти на полиці супермаркету неможливо, але зате їх досить просто приготувати вдома. Необхідно купити вівсяні пластівці, сухофрукти, фрукти, насіння, змішати їх, заправити медом і запекти. Трохи часу і смачний перекус без шкоди для фігури готовий!