Питна рідина з газами, в якій немає ніяких інших добавок, може стати відмінним засобом для втамування спраги. У ній є тільки очищена вода і вуглекислий газ. Але питання про те, наскільки безпечна така вода, виникають постійно.
Наскільки сильно вода насичує організм?
Часто говорять про те, що газована вода дуже швидко втамовує спрагу і насичує організм. У той же час недавні дослідження показали, що ніяких відмінностей від простої води в цьому плані немає.
Так як насичення вуглекислим газом відбувається швидше, то і води людина випиває менше. Люди, що займаються спортом, менше насичують свій організм газованою водою. Але при цьому невірно говорити, що вони мають недолік гідратації.
Чи вимиває кальцій газована вода з організму?
Ще в 2006 році виник міф про те, що газована вода виводить кальцій з організму. Тоді проводилися дослідження, які показали, що літні жінки, щодня вживають газовану солодку і звичайну воду, мали менше кальцію в організмі, ніж ті, які пили її не часто. При цьому кількість кальцію не знижувалося, якщо воду пили в чистому вигляді – не солодку.
Небезпека для зубів?
Коли у воді розчиняється вуглекислий газ, утворюється вугільна кислота, але в дуже невеликій кількості. Потенційно така кислота небезпечна для стану зубів, але вона в таких невеликих концентраціях, що для появи карієсу цього недостатньо.
Газована вода і вага
Дослідження, які були проведені в 2012 році, показали, що газована вода швидше викликає відчуття насичення. Відповідно, це повинно перешкоджати переїдання. Але в дослідженнях брало участь всього 19 осіб і об’єктивними їх складно назвати.
Вже в 2015 році було виявлено, що газована вода стимулює вироблення греліну, який ще називають гормоном голоду. Гіпотетично це може призвести до переїдання, але дослідження проводилися тільки на щурах, а для людей такі результати можуть бути малоінформативні.
Також теоретично можна говорити про те, що газована вода сприяє схудненню. Але це твердження вірно тільки тоді, коли воду п’ють хоча б раз в день замість пива або солодкого напою.
Метеоризм від газованої води
Однією з найвідоміших причин газоутворення – це синдром роздратованого кишечника. Такий стан знайоме близько третини людей на всій планеті. Але сама сода не викликає такого розладу, хоча вона може збільшити метеоризм у тих, хто страждає на СРК.
Виходить, що газована вода не таїть в собі будь-яких небезпек. І якщо людина вважає за краще пити газовану воду, то він може без проблем продовжувати це робити.