Цей рецепт змусить вас піти на кухню-король рулетів з фаршу

➤ М'ясні страви

Хочемо поділитися з вами рецептом соковитого і дуже смачної страви до святкового столу. Готується вона просто і виходить неймовірно смачним. А ще таке блюдо дуже ефектно виглядає і припаде до смаку кожному, хто його спробує. Блюдо дуже оригінальне і апетитне, ви будете від нього під враженням.

Необхідні продукти

  • фарш — 700 гр
  • сметана — 50 гр
  • сир — 70 гр
  • манка — 1 ст. л
  • сіль, перець
  • часник
  • гострий перець
  • зіра
  • 250 грам листкового бездріжджового тіста

Для яєчних млинців

  • куряче яйце — 5 шт
  • молоко — 100 мл
  • крохмаль — 2 ст. л
  • сіль, петрушка

Починаємо приготування

  • У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо молоко, крохмаль, сіль і сушену зелень. Все збиваємо до однорідної маси.
  • Розігріваємо сковороду і промазуємо рослинним маслом. З підготовленої маси випікаємо тонкі яєчні млинці.
  • У миску кладемо фарш, додаємо сметану, тертий сир, сіль, спеції, гострий перець і зіру. Туди ж кладемо манку і добре все вимішуємо.
  • Беремо млинець, кладемо на нього підготовлений фарш і розподіляємо. Готовий млинець скручуємо в рулетик. Точно також чинимо з іншими млинцями.
  • Беремо готове тісто. Його можна купити в магазині або приготувати за рецептом з нашого сайту. Розкачуємо його до розмірів вашої форми. У нас форма розміром 25*12*6 див.
  • Форму промазуємо рослинним маслом, присипаємо панірувальними сухарями і кладемо в неї тісто. потім щільно укладаємо рулетики. І накриваємо зверху залишилися тестом. Краї тіста акуратно защипуємо.
  • Зверху на пиріг робимо виделкою проколи і ставимо форму в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 30-40 хвилин. Готовий пиріг охолодити, нарізаємо шматочками і подаємо до столу.

    • Этот рецепт заставит вас пойти на кухню-король рулетов из фаршаПриємного апетиту!