Апетитна квасоля з курячою грудкою в томатному соусі

Ця страва виходить не калорійним і неймовірно смачним. Його приготування не займає багато часу, а фсаольс грудкою можна сміливо їсти навіть на ніч. Блюдо дуже смачне і апетитне. Куряче філе і квасоля по-суті досить сухі продукти, але томатний соус робить їх соковитими і ніжними. так що страва сподобається навіть самим вибагливим.

Необхідні продукти

куряче філе — 300 гр
квасоля — 250 гр
печериці — 100 гр
цибуля — 1 шт
часник — 2 зубчики
морква — 2 шт
томатна паста — 2 ст. л
сіль, перець
рослинна олія

Починаємо приготування

Квасолю відварюємо до готовності або беремо консервовану.

Куряче філе промиваємо та нарізаємо невеликими шматочками. Перекладаємо на сковороду і обсмажуємо до рум’яного кольору.

Печериці нарізаємо шматочками і додаємо до м’яса. Перемішуємо і тушкуємо 2 хвилини.

Лук очищаємо і нарізаємо півкільцями, а потім додаємо до м’яса. Очищену моркву нарізаємо брусочками і також кладемо до м’яса. Все перемішуємо, солимо і перчимо за смаком. А потім тушкуємо під кришкою протягом 5 хвилин.

В отриману суміш додаємо квасоля, окріп і томатну пасту. Все перемішуємо, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні протягом 15-20 хвилин. А потім подаємо до столу.

Спробуйте також яловичину, тушковану в пиві. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.

Аппетитная фасоль с куриной грудкой в томатном соусе

Приємного апетиту!