Баклажани — смачне і оригінальне блюдо. Закуска виходить гострої і трохи пікантною. І відмінно підійде до будь-якої страви: м’ясному або рибному. Продукти знадобляться прості і доступні. Готується закуска просто і неймовірно швидко.
Необхідні продукти
- 2 баклажана
- 2 помідори
- 100 грам сиру
Для начинки
- 200 грам баранини
- 1 зубчик часнику
- зелень
- м’якоть з баклажанів
- сіль, перець
Починаємо приготування
До таких баклажанів можна подати дивовижний огірковий соус. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!