Салат «Тропіки» -смачний і неймовірно красивий

➤ Святкові салати

Пропонуємо вам приготувати смачний і яскравий салат до святкового столу. Готується він просто і без особливих зусиль. Для нього вам знадобляться прості і доступні продукти. Салат стане прикрасою вашого святкового столу і сподобається кожному, хто його спробує.

Необхідні продукти

  • куряче філе – 300 гр
  • морква – 1 шт
  • курячі яйця – 4 шт
  • яблуко – 1 шт
  • лимонний сік – 2 ст. л
  • ківі – 3 шт

Починаємо приготування

  • Куряче філе кладемо в киплячу воду і відварюємо до готовності. А потім охолодити в бульйоні і нарізаємо невеликими шматочками.
  • Моркву відварюємо до готовності і очищаємо. Відрізаємо від неї кілька гуртків і робимо з них квіточки. А решту моркву натираємо на тертці.
  • Яйця відварюємо круто, очищаємо і відокремлюємо білки від жовтків. Натираємо їх на тертці в різні тарілки.
  • Яблуко очищаємо від шкірки і насіння, а потім нарізаємо дрібним кубиком. Перекладаємо його в миску і поливаємо лимонним соком.
  • Ківі очистити і відрізаємо кілька шматочків для прикраси. Інше ківі нарізаємо дрібними кубиками.
  • На блюдо, в центр ставимо склянку і навколо викладаємо куряче філе. Зверху викладаємо ківі і акуратно розподіляємо. Потім викладаємо шар з білків, солимо їх і промазуємо майонезом. Зверху викладаємо терту моркву, солимо і промазуємо майонезом. Потім робимо шар з яблука, а на нього викладаємо жовтки.
  • Прикрашаємо салат морквою і ківі. Акуратно видаляємо склянку і подаємо до столу.

    • Для салату можна використовувати домашній майонез, приготовлений за рецептом з нашого сайту. Або несолодкий грецький йогурт.

    Салат «Тропики» -вкусный и невероятно красивый

    Приємного апетиту!