Представляємо вам рецепт легендарного американського пирога. І готується він дуже швидко, а головне продукти використовуються найпростіші. Готується пиріг зі сливами і виходить неймовірно смачним. Такий пиріг стане відмінним доповненням до чаю або для домашніх посиденьок з друзями.
Для випічки пирога знадобиться форма діаметром 24 див
Необхідні продукти
вершкове масло — 115 гр
цукор — 150 гр
сіль
куряче яйце — 2 шт
пшеничне борошно — 120 гр
розпушувач — 1 ч. л
зливу
цукор — 1 ст. л
кориця — 1 ч. л
Починаємо приготування
У чашку кладуть нарізане масло, додаємо сіль і цукор. Все збиваємо на великій швидкості до пишної маси.
У масу додаємо курячі яйця. Вводимо їх по одному і після кожного додавання — збиваємо.
В іншій мисці змішуємо розпушувач і борошно. Отриману суміш просіваємо в вершкову масу. Все акуратно перемішуємо лопаткою.
Сливи промиваємо, видаляємо кісточку і ділимо на 2 частини.
Форму для випічки промазуємо маслом і присипаємо борошном. Викладаємо в неї підготовлене тісто, добре розподіляємо його і зверху викладаємо сливи, злегка вдавлюючи їх. Всі присипаємо зверху корицею.
Ставимо пиріг в духовку, розігріту до 180 градусів і випікаємо 45-50 хвилин. А потім подаємо до столу.
Спробуйте також простий сметанник з персиками. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
