Приголомшливий сирний рулет з куркою та квасолею

In: Закуски

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного сирного рулету, який припаде до душі кожному.

Ця закуска підкорить будь-якого гурмана. Виглядає вона як м’ясний рулет в сирній оболонці. Має пікантний смак за рахунок додавання в’ялених томатів. За бажанням можете додати ще улюблені пряні трави. Ароматний Рулет, ситний і мега апетитний. Ви з легкістю зможете такою смакотою розбавити своє як буденне, так і святкове меню. Зберігайте рецептик в свою кулінарну скарбничку.

Потрібні інгредієнти

  • 500 гр твердого сиру
  • 2 яйця
  • 500 гр курячого філе
  • 150 гр в’ялених помідорів
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • 100 гр ковбасного сиру
  • 1 їдальня ложка сметани
  • 350 гр квасолі
  • 2 столові ложки оливкової олії

Починаємо процес

  • В першу чергу попередньо відварюємо квасолю. Після чого перекладаємо на ситечко для того, щоб пішла зайва рідина. За бажанням можете використовувати консервовану квасолю. Солимо її, перчимо і кладемо в чашу блендера. Вливаємо олію і додаємо томатну пасту. Пюрируем до однорідної маси.
  • Два види сиру натираємо на крупній фракції терки. Відправляємо в окрему ємність і додаємо яйця зі сметаною. Добре все перемішуємо.
  • Беремо прямокутну форму для випічки і застеляємо її пергаментним папером. Розмір форми повинен бути приблизно 23*33 див. Розподіляємо в неї підготовлену сирну масу рівномірно і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 190°, на 20 хвилин.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо заготівлю і даємо трохи охолонути. Після чого акуратно відокремлюємо сирний пласт від паперу.
  • У чашу блендера відправляємо філе, нарізане довільними шматочками, і пюрируем його. Солимо і перчимо за смаком. Добре перемішуємо. Потім викладаємо поверх сирного пласта і розміщуємо в’ялені помідори.
  • Після чого розподіляємо квасоля, розрівнюємо і акуратно згортаємо в рулет.
  • Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 190°, на 40 хвилин. При цьому рулет потрібно накрити фольгою для того, щоб він не підгорів.
  • Після закінчення потрібного часу дістаємо готовий рулет і даємо йому трохи охолонути. Після чого нарізаємо на порційні шматочки і подаємо до столу.

    • Вам може сподобатися смачний курячий рулет з сиром, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Потрясающий сырный рулет с курицей и фасолью

    Приємного апетиту!