Очманілий рулет з беконом

In: Закуски

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного м’ясного блюда, яке припаде до душі кожному.

Набридли звичні страви з фаршу? Приготуйте такий відмінний рулет, ви не пошкодуєте. Він дуже ароматний і корисний. Його можна подати як до повсякденного столу, так і до святкового. Таке яскраве частування оцінять всі по достоїнству. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку і розбавити своє меню нової смакотою.

Потрібні інгредієнти

  • 1 кг свинячого фаршу
  • 300 гр бекону
  • 2 ріпчастої цибулі
  • 3 зубчики часнику
  • 3 яйця
  • 100 мл молока
  • соняшникова олія за смаком
  • сіль і чорною мелений перець за смаком
  • приправа для м’яса за смаком

Починаємо процес

  • В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Після чого відправляємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю олії обсмажуватися до м’якості.
  • Тепер в окрему ємність відправляємо два яйця і вливаємо молоко. Солимо за смаком і, використовуючи міксер, збиваємо до появи піни.
  • Тепер з підготовленої яєчної суміші робимо отмлетные млинці. Підсмажувати їх треба тільки з одного боку.
  • У фарш додаємо сіль і чорний мелений перець, а також продавлений через прес часник. Приправляємо за смаком і добре перемішуємо.
  • Потім розрівнюємо його по харчовій плівці, а поверх розміщуємо омлетные млинці. Також додаємо підготовлений цибулю.
  • Тонко нарізаємо бекон і розміщуємо шматочки зверху. Загортаємо в рулет, з допомогою плівки, і змащуємо збитим яйцем.
  • Після чого відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на півгодини.
  • Після закінчення потрібного часу збільшуємо до 200 градусів і продовжуємо випікати ще 15 хвилин. При цьому потрібно поливати його соком, що утворився.

    • Вам може сподобатися незрівнянний рулет з індички в духовці, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

    Обалденный рулет с беконом

    Приємного апетиту!