Очманілий млинцевий пиріг зі свининою

Представляємо вашій увазі рецепт дуже смачного млинцевого пирога, який підкорить кожного.

Любите налисники з начинкою? Пропонуємо приготувати такий мега апетитний пиріг із млинців, який сподобається всім без винятку. Рецепт дуже простий і знадобиться зовсім небагато часу: все це не може не порадувати кожну господиню. Таким блюдом ви з легкістю зможете урізноманітнити повсякденне меню і порадувати домочадців новими апетитними смаками. Будьте впевнені, вони обов’язково будуть просити добавки. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

15-20 млинців
200 мл молока
8 яєць
сметана за смаком
сіль і чорний мелений перець за смаком
300 гр батона
500 гр свинини
2 ріпчастої цибулі
вершкове масло за смаком

Починаємо процес

В першу чергу беремося за приготування фаршу. Для цього нарізаємо батон тонкими скибочками і замочуємо в молоці.

Після чого пропускаємо його через м’ясорубку. Слідом відправляємо свинину і крупно нарізану ріпчасту цибулю.

Потім вбиваємо два яйця. Солимо і перчимо за смаком. Перемішуємо все до однорідної маси.

Готуємо млинці і 4-6 шт відкладаємо.

На інші наносимо фарш і звертаємо кожен рулетом.

Беремо форму для запікання і змащуємо її маслом. Після чого розміщуємо 2-3 відкладених млинця.

Тепер загинаем краю для того, щоб вони не виступали за борти.

В окрему ємність відправляємо шість яєць і збиваємо їх.

Після чого кожен налисник потрібно вмочити в яєчної суміші і викласти у форму гіркою.

Накриваємо все 2-3 млинцями і загортаємо краї всередину.

Пиріг змащуємо сметаною і відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на 20 хвилин.

Після закінчення потрібного часу дістаємо форму і накриваємо її фольгою.

Зменшуємо Температуру до 170° і повертаємо пиріг запікатися ще 40 хвилин.

Вам може сподобатися апетитний млинцевий пиріг з грибами, рецепт якого ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Обалденный блинный пирог со свининой

Приємного апетиту!