Ніхто не здогадається, з чого зроблена ця закуска

Хочемо поділитися з вами рецептом дуже незвичайною закуски. Її можна готувати для домашніх посиденьок або на святковий стіл. А ще таку закуску можна брати на роботу в якості перекусу. Закуска готується просто і з доступних продуктів.

Необхідні продукти

4 тонких лаваша
7 відварених картоплин
100 грам сиру
250 мілілітрів молока
2 курячих яйця
25 грам вершкового масла
1 чайна ложка солі
перець

Починаємо приготування

Вершкове масло кладемо в миску і розтоплюємо.

Картоплю солимо і перчимо за смаком. Товчемо його до стану пюре і додаємо яйця. Туди ж кладемо тертий сир і додаємо молоко. Все перемішуємо до однорідної маси.

У підготовлену масу вливаємо розтопленої вершкове масло і додаємо червоний перець. Все знову перемішуємо.

Беремо аркуш лаваша і викладаємо на нього підготовлену начинку (тонким шаром). Добре розподіляємо її і накриваємо другим шаром тесту. Потім знову начинку і знову лаваш. Таким чином доробляємо весь лаваш. Останній шар промазуємо начинкою і звертаємо в рулет.

Готовий рулет розрізаємо на 2 половини і загортаємо в харчову плівку. А потім прибираємо в холодильник на 2 години.

Через відведений час рулет дістаємо з холодильника і викладаємо на деко, застелений пергаментним папером. Важливо! Викладаємо рулети зрізом вгору.

У мисці збиваємо жовток і промазуємо їм рулетики.

Духовку розігріваємо до 180 градусів і ставимо в неї заготовку. Випікаємо закуску протягом 15 хвилин, потім перекладаємо їх на тарілку і подаємо до столу.

Спробуйте також сирні кульки з оливками і паприкою. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту. Ця закуска стане прекрасним доповненням до вашого святкового столу.

Никто не догадается из чего сделана эта закуска Приємного апетиту!