Новий рецепт приготування відомого всім гарячого страви: нетрадиційні котлети з духовки. Закуска на зміну класичним котлет готується в духовці: нічого смажити ми не будемо.
Котлети виходять ніжними, соковитими і дуже приємними на смак! Урізноманітнити меню просто необхідно: тому цей рецепт для вас! Все дуже просто, але соковито, смачно і святково! І швидко: замість вас працює духовка. Котлети з овочами, під сирною скоринкою, стануть не тільки прекрасним доповненням до будь-якого гарніру, але і чудовою закускою на святковому столі. Задоволені будуть всі!
Необхідні інгредієнти
будь-м’ясний фарш – 500 грам,
помідори – 1 штука,
перець болгарський – 1 штука,
твердий сир – 70 грам,
майонез – 2 столові ложки,
куряче яйце – 1 штука,
часник – 1 зубчик,
сіль – 0,5 чайної ложки,
суміш перців – 0,5 чайної ложки,
зелень,
рослинна олія для змащування форми.
Як приготувати нетрадиційні котлети в духовці
Ріпчасту цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо як можна дрібніше.
Твердий сир тремо на крупній тертці.
Помідори нарізаємо кружечками, солодкий болгарський перець, очищений від насіння і перегородок ріжемо кільцями.
У м’ясний фарш додаємо подрібнений часник, куряче яйце, спеції, сіль. Все перемішуємо до однорідної маси.
Якщо фарш виходить рідкуватим, додаємо до нього столову ложку панірувальних сухарів, знову перемішуємо.
Форму для запікання і руки змащуємо рослинним маслом. З фаршу формуємо котлети (6 штук) і вкладаємо їх у форму.
На котлети викладаємо цибулю, промазуємо майонезом, кладемо помідори, промазуємо майонезом і зверху кладемо колечка болгарського перцю.
Рада. Використовуйте густий, смачний і більш корисний домашній майонез: його можна зробити всього за 30 секунд, якщо скористатися рецептом з нашого сайту.
Форму ставимо в розігріту до 190 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Через це час дістаємо, посипаємо тертим сиром і ставимо ще на 5 хвилин. Котлети готові!
Подаємо нетрадиційні котлети з духовки з будь-яким гарніром, посипаємо нарізаною зеленню! Смачно, ситно – і не треба смажити! До речі, таке блюдо, в якості самостійної закуски, зможе прикрасити будь-який стіл: і святковий, в тому числі. Часу на його створення ви витратите мінімум, а всю іншу роботу за вас зробить духовка. Котлети з помідорами і перцем, під ароматною сирною скоринкою – це неймовірно смачно, ситно, соковито і ніжно. Обов’язково спробуйте – і залишайте свої коментарі на нашому сайті.
