Цей десерт можна готувати порційно і пригощати ним гостей або домочадців. Десерт просто приголомшливий. Він легко готується, продукти використовуються прості і часу на приготування потрібно зовсім трохи. Але разом з тим, десерт швидко з’їдається, тому що бомбически смачний.
Необхідні продукти
сметана 20% — 250 гр
желатин — 10 гр
вода — 50 мл
цукор — 4 ст. л
ванільний цукор
лимонна цедра
листя м’яти та меліси
персик — 3 шт
Починаємо приготування
Персик очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиком.
Желатин заливаємо гарячою водою до розчинення крупинок.
Листочки меліси і м’яти кладемо в чашу блендера, додаємо лимонну цедру, сметану, цукор і ванільний цукор. Все збиваємо до однорідності.
Потім в отриману масу вливаємо більшу частину желатину, а в решту — кладемо персики. Обидві маси перемішуємо.
У склянку наливаємо трохи сметанною маси і ставимо на деякий час в холодильник. Зверху викладаємо персики і ще сметанную суміш. Десерт знову ставимо в холодильник до застигання і зверху викладаємо персикове желе. Ставимо ще на деякий час ласощі в холодильник. Потім дістаємо, прикрашаємо й подаємо до столу.
Спробуйте також грушу, запечену з сиром. Приготувати її можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!
