М’ясо з начинкою в духовці-смачно і швидко

Представляємо вам рецепт смачного м’ясного блюда до обіду або вечері. Виходить воно неймовірно смачним і обов’язково припаде до смаку кожному у вашій родині. Страву можна приготувати до недільного сімейному вечері або подати до святкового столу. Готується швидко і просто.

Необхідні продукти

1 кілограм свинини (м’якоть)
100 грам тертого сиру
100 грам бекону
100 грам сметани
Зелень
2 курячих яйця
1 склянку пшеничного борошна
2 зубчики часнику
сіль, перець
рослинна олія

Починаємо приготування

Бекон нарізаємо невеликими кубиками, подрібнюємо зелень.

У миску кладемо сметану, додаємо бекон, натертий сир, зелень і пропускаємо через прес часник. Все добре перемішуємо.

М’ясо промиваємо та нарізаємо шматочками шириною 3 див. Один шматочок розрізаємо навпіл, не доходячи до краю 1 див. вийшов кишеньку кладемо начинку і скріплюємо зубочисткою. Точно також чинимо з іншим м’ясом.

На сковороді розігріваємо рослинне масло.

У миску вбиваємо курячі яйця і трохи збиваємо. В іншу миску насипаємо борошно, а в третю-панірувальні сухарі.

Отриманий шматочок обвалюємо в пшеничного борошні, потім в яйцях, а після цього в панірувальних сухарях. І перекладаємо на розпечену сковороду.

Обсмажуємо м’ясо з двох сторін за 4-5 хвилин, а потім перекладаємо у форму для випічки.

М’ясо випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів. І випікаємо протягом 20-25 хвилин. Потім перекладаємо на блюдо, видаляємо зубочистки і подаємо до столу.

Спробуйте також м’ясні барила з начинкою. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

Мясо с начинкой в духовке-вкусно и быстро Приємного апетиту!