Якщо вам ввечері не хочеться перевантажувати шлунок важкою їжею, то цей рецепт точно для вас. Необов’язково на вечерю готувати котлети: замість них можна приготувати легкі овочеві оладки.
Вони виходять яскравими і сонячними, мають насичений смак, за рахунок розмаїття овочів. Готуються легко, просто, а головне – швидко. Абсолютно кожен зможе приготувати це блюдо. Ще один великий плюс – це те, що з малої кількості інгредієнтів виходить велика кількість солодощів. Якщо ви ніяк не можете обійтися без м’яса, овочеве тісто можна додати шматочки курячого філе. Тоді оладки вийдуть ще більш насиченими і поживними.
Необхідні інгредієнти
- 400 грам замороженої овочевої суміші;
- 2 яйця;
- 3 столові ложки борошна;
- 2 столові ложки кефіру або сметани;
- 1 чайна ложка розпушувача для тіста;
- сіль – за смаком;
- чорний мелений перець – за смаком;
- соняшникова олія.
Як приготувати легкі овочеві оладки на вечерю
Яскравими сонячними виходять наші легкі овочеві оладки. Їсти їх можна разом зі сметаною, майонезом і будь-яким соусом. Подаємо на стіл і як самостійне блюдо, і разом з м’ясом, салатами. Це дуже хороший варіант дієтичного обіду і вечері. Заходьте на наш сайт: ви зможете знайти багато рецептів смачних страв.
Приємного всім апетиту.