Медові пряники — смачна і дуже ароматна випічка. І приготувати його не складе великої праці навіть недосвідченому кулінару. Такі прянички, ніби смак з дитинства. Вони просто готуються і виходять дуже смачними. Пряники — випічка, яку готують на Русі вже досить давно і поєднує в собі ситість хліба і солодкість тістечка. Бувають вони абсолютно різні: на кефірі, глазуровані, повітряні і ще багато інших видів. А ми пропонуємо вам приготувати медові, на наш погляд, вони найсмачніші.
Необхідні продукти
250 грам меду
450 грам пшеничного борошна
75 грам цукру
1 столова ложка вершкового масла
2 чайні ложки розпушувача
спеції за смаком
1 куряче яйце
Починаємо приготування
У невелику каструлю кладемо мед, цукор, вершкове масло і прянощі. Все перемішуємо і нагріваємо на вогні до повного розчинення, потім знімаємо з плити і залишаємо остигати.
У миску просіваємо борошно з розпушувачем, вбиваємо куряче яйце і додаємо медову масу. Все ретельно перемішуємо і ставимо в холодильник на 1-2 години.
Готові тісто розкачуємо товщиною з палець і з допомогою формочки вирізаємо потрібні фігурки.
Деко промазуємо маслом, присипаємо борошном і викладаємо пряничную заготовку. Випікаємо печиво в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 8-10 хвилин (до рум’яності). А потім подаємо до столу.
Спробуйте також пісні медові кекси. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.
