Сьогодні багато блогерів, чиї канали присвячені темі ЗСЖ, говорять про ягідний детокс, який допоможе очистити організм. Вони пропонують їсти тільки 250 грамів різних ягід п’ять разів на день, пити вісім склянок води з лимоном, також допустимі трав’яний, зелений або фруктово-ягідний чай. Однак же кваліфіковані лікарі-дієтологи одностайні в думці, що такий формат харчування завдасть людині лише шкоди.
Справа в тому, що при подібному жорсткому обмеженні людина не отримає необхідні йому білки і жири. Тому організм не зможе побудувати нові клітини. Крім того, раціон з одних лише ягід передбачає високий вміст цукру, яке буде перевищувати норму в 30 грам.
Необхідно також відзначити, що ягоди, які не пройшли термічну обробку, надають навантаження на шлунково-кишкового тракту, та й підшлункова залоза може не впоратися з таким обсягом клітковини. Іншими словами, ягідний детокс не призведе до очищення організму, але змусить його відчувати стрес. А як багато хто знає, при стресовому стані сповільнюються процеси схуднення, м’язова маса зменшується, а людина частіше відчуває занепад сил і втому.
Для того, щоб отримати справжню користь від ягід, їх слід продумано вводити в свій раціон і ніколи не переїдати. В цьому випадку організм зможе в повній мірі отримати необхідні йому корисні елементи.