За зростання людини відповідає гормон соматотропін. Він виробляється в організмі до 25 років, і потім його секреція знижується. Однак гормон все ж залишається важливим елементом, що надає позитивний вплив на обмін речовин.
Хорошим джерелом гормону може стати їжа. Це особливо актуально для дітей і підлітків, які як раз активно ростуть. Зростання людини безпосередньо залежить від спадковості, і збільшити його за допомогою харчування навряд чи вийде. Але вживання правильної їжі допоможе попередити відставання в рості і розвитку дітей і підлітків.
У яких продуктах харчування міститься гормон росту
Гормон може міститися в будь – якій їжі-як в рослинній, так і тваринного походження. Корисних продуктів дійсно дуже багато. Розповімо про них нижче.
Продукти, що стимулюють ріст дитини 3-9 років
Складаючи меню для дитини, потрібно думати про його вікових особливостях. Адже органи шлунково-кишкового тракту в молодшому віці дуже чутливі, і не завжди здатні засвоїти їжу, що вживається дорослими. Крім цього, складаючи правильне меню, можна забезпечити дитячий організм необхідними речовинами, в тому числі і тими, що відповідають за зростання.
Йогурт
Дуже корисний продукт, який містить кальцій, фосфор, велика кількість вітамінів і амінокислот. Йогурт дозволяє кісткам розвиватися і стає міцнішим.
Молоко
В юному віці продукт добре засвоюється. Воно містить кальцій, білки, амінокислоти, що сприяють виробленню гормонів, необхідних для статевого розвитку.
Курка
Куряче м’ясо-корисний і безпечний продукт, який містить вітамін В, фосфор і амінокислоти. Найкраще вибирати біле м’ясо і подавати його у відварному вигляді.
Зелені листові овочі
Корисними овочами стануть наступні:
- Капуста;
- Шпинат;
- Руколла.
Вони містять вітамін C, магній, калій, залізо та вітамін К.Останній особливо корисний, оскільки збільшує щільність кісток.
Які продукти допомагають вирости в зростанні підлітку 10-14 років
Дітям старшого віку необхідно зберегти в раціоні все, що стимулює зростання в ранньому віці. Досить розвинена травна система дозволяє урізноманітнити меню і іншими корисними продуктами.
Морепродукт
Містять багато білка, йоду, цинку і вітамін В.вони стимулюють ріст і розвиток, а також роблять позитивний вплив на розумовий розвиток.
Ягода
Ягоди містять аскорбінову кислоту, клітковину, марганець і вітамін К.є їх можна, як влітку, так і взимку.
Риба жирних сортів
Важливо, щоб в раціоні підлітка завжди була присутня жирна риба. Вона зміцнює серце, кістки, покращує якість сну і розумової активності, а також стимулює зростання.
Найкорисніші продукти для росту дорослої людини
Дієтологи також змогли виділити і інші продукти, які підтримують організм в хорошому стані. На зростанні вони ніяк не позначаться, але допоможуть зберегти кістки і м’язи міцними на довгі роки. Цю їжу важливо вживати після 25 років.
Вівсянка
Вівсянка вранці-найцінніший злак для організму. Вона містить вітаміни, мікро – і макроелементи, а також інші корисні речовини.
Банан
Це хороше джерело калію та харчових волокон. Їх можна додавати до вівсяної каші.
Бобові
Є джерелом білка. Бобові допоможуть набрати і підтримувати м’язову масу.
Курячі яйця
Містять білок і вітамін D. їх рекомендується вживати мінімум 3 рази на тиждень.
Яловичина
Залізо, цинк і амінокислоти в складі сприяють синтезу соматропіну.
Проростки злаків
Зелена гречка, пророщена пшениця та інша сировина дозволяє м’язам залишатися в тонусі, зберігати і нарощувати свою масу, покращують обмін речовин.
Волоський горіх
Про позитивний вплив горіхів на організм стало відомо ще за часів Гіппократа. Вони містять корисний білок, який дає м’язам і кісткам необхідне харчування.
Сир
Лідер за кількістю легкозасвоюваного протеїну. Крім того, в сирі є калій і фосфор, які потрібні для зміцнення і зростання кісток. Дозволяє уникнути хвороб суглобів.
Мед
Натуральний мед корисний для імунної системи і прискорює ріст людини. Він допомагає кальцію і магнію краще засвоюватися, а також покращує травлення.
Яблуко
Нормалізують обмін речовин і травлення. У них є залізо, яке допомагає запобігти розвитку анемії.