Ідеальна страва до вечері-курячі котлетки з капустою

Зміст

Продовжуємо тематику правильного харчування і пропонуємо приготувати ось такі котлетки. Для соковитості і зниження калорійності ми додаємо у фарш капусту. Повірте, такі котлетки ви полюбите з першого шматочка. І хто сказав, що правильне харчування-це несмачно? Ні! Малокалорійна їжа може бути апетитною і наші котлетки прямий тому доказ.

Необхідні продукти

700 грам курячого філе
500 грам білокачанної капусти
1 цибулина
сіль, перець

Починаємо приготування

Капусту шаткуємо невеликими шматочками, перекладаємо в сковороду, додаємо трохи води і тушкуємо на повільному вогні до м’якого стану і випаровування рідини. Потім додаємо рослинне масло. сіль і тушкуємо капусту до готовності.

Лук очищаємо і ріжемо на 4 частини. М’ясо промиваємо та нарізаємо шматочками. Підготовлені продукти перемелюємо на м’ясорубці.

В отриманий фарш додаємо капусту, сіль і перець за смаком. Все добре перемішуємо руками.

З отриманого фаршу, мокрими руками формуємо котлетки і обсмажуємо їх на розпеченій сковороді до готовності. Потім перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

До речі, такі котлетки можна і не смажити. А зробити більш дієтичними. Для цього покладемо їх у форму для випічки і поставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. А потім будемо випікати протягом 30 хвилин. І все, котлетки готові, можна подавати до столу.

Спробуйте також котлети з яйцем. Приготувати їх можна за рецептом з нашого сайту.

Идеальное блюдо к ужину-куриные котлетки с капустой