Яку небезпеку для організму людини може представляти звичайна картопля

Як з’ясували вчені, звичний багатьом картопля містить досить небезпечні для здоров’я речовини.

Щоб не піддавати організм зайвої загрозу, фахівці рекомендують не виключити картоплю з раціону повністю, а лише скоротити вживання таких страв не менше ніж до 10 %.

Загроза пов’язана з тим, що під час росту бульби накопичують в собі алкалоїди, особливо небезпечні для вагітних жінок.

Крім того, до групи ризику потрапили пацієнти з високим рівнем цукру в крові, а також страждають ожирінням і гастритом зі зниженою кислотністю.

Какую опасность для организма человека может представлять обычный картофель

При наявності проблем з нирками надмірне вживання страв з картоплі загрожує зайвим навантаженням на цей орган.

У цьому випадку проблема полягає у високому рівні калію, що міститься в овочі.

Крім того, категорично заборонено вживати в їжу бульби, шкірка яких покрита зеленими плямами, що вказує на наявність соланіну, що викликає важкі ускладнення.

Фото: Pixabay

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.