Шоколадний «Чізкейк»-неймовірно смачне ласощі. Спробувавши його хоча б шматочок, ви назавжди забудете про свою дієту. Бо встояти проти нього неможливо. Десерт виходить легким, ніжним і неймовірно шоколадним. Його можна і до сімейного чаювання приготувати і на святковий стіл подати. Готується «Чізкейк» просто і з доступних продуктів.
Необхідні продукти
Для коржа
- пшеничне борошно — 100 гр
- цукор — 25 гр
- вершкове масло — 50 гр
Для шоколадної основи
- шоколад — 140 гр
- молоко — 150 гр
- сир — 540 гр
- цукор — 180 гр
- крохмаль — 2 ст. л
- какао-порошок — 3 ст. л
- куряче яйце — 3 шт
- сметана — 200 гр
Для ганаша
- шоколад — 60 гр
- вершкове масло — 20 гр
- молоко — 3 ст. л
Починаємо приготування
Спробуйте також «Чізкейк «Махито»», приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
Приємного апетиту!