Швидке печиво на сковороді: ідеально для сімейного чапития

Хочете приготувати що-небудь до чаю, але немає бажання нічого запікати, тоді приготуйте печиво на сковороді. На його приготування знадобиться не більше 15 хвилин. Але повірте, результат того вартий. Печиво виходить дуже ніжним і розсипчастим, а також неймовірно смачним.

Необхідні продукти

270 грам пшеничного борошна
50 грам цукру
2 столові ложки рослинної олії
50 грам сметани
1 куряче яйце
1 чайна ложка розпушувача

Починаємо приготування

Беремо яйце і відокремлюємо білок від жовтка. Білок можна використовувати для приготування іншої страви, він вам не знадобиться.

У миску кладемо жовток, додаємо масло, сметану і цукор. Все перемішуємо до однорідності.

В іншу миску всипаємо пшеничне борошно і розпушувач. Додаємо в масу рідку суміш і замішуємо тісто.

Готове скачуємо тісто в ковбаску і нарізаємо тонкими шматочками.

Отриману заготівлю перекладаємо на розпечену сковороду без олії і обсмажуємо з двох сторін по 2-3 хвилини. Важливо! Товщина печива повинна бути не більше 1 см, а вогонь для його приготування-середнім.

Готове печиво перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Спробуйте також шоколадно-горіхове печиво без борошна. Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.

Быстрое печенье на сковороде: идеально для семейного чапития

Приємного апетиту!