Омега-3: підбираємо правильні продукти

Омега – 3-незамінна для організму речовина. Його недолік позначається на здоров’ї так само, як куріння. З цієї статті ви дізнаєтеся, які продукти насичені життєво необхідним елементом.


                                    Омега-3: подбираем правильные продукты

Важливо! Нестача жирних кислот скорочує життя на 5 років.

Чому цей елемент так важливий? Він відповідає за здоров’я шкіри, очей і мозку. Особливо він необхідний вагітним і дітям.

На жаль, організм не здатний виробляти жирні кислоти самостійно і в достатній кількості. Тому ми отримуємо його з продуктів. В першу чергу-з риби.

Печінка тріски

У ній міститься Омега-3. Обов’язково включайте її в раціон.

Водорість

Включивши їх в раціон, ви завжди будете відчувати прилив енергії.

Яйце

Якщо ви не їсте м’ясо, то отримати цінні кислоти можна з яєць. Додавши до них насіння і горіхи, ви отримаєте повноцінний раціон.

Лосось

Запікайте рибу в духовці – це оптимальний варіант. Можна купувати копчений або солоний продукт: в ньому також містяться Омега-3. Подавайте страви з овочевим салатом з:

  • редис;
  • вареного буряка.

В якості заправки підійдуть гірчиця, оливкова олія. Також не забороняється додати кіноа, варені боби.

Тунець

Цю рибу можна запікати в духовці з зеленню. Смачними виходять стейки з тунця. Навіть частування з банки принесе користь.

Сардина

Тости з сардинами-це відмінна закуска. Головне-купувати якісну рибу. Прекрасне блюдо-сардини з помідорами під оливковою олією з соком лимона і часником. Для смаку можна додати зелень. Смачна порція Омега – 3 вам забезпечена!

Молюски

З молюсків можна зварити смачний і корисний суп.

Інгредієнт:

  • Біла риба – 400 г (філе);
  • Сирі креветки-100 г;
  • Молюски – 200 г (мідії, наприклад);
  • Томати консервовані;
  • Перець;
  • Фенхель – 1 головка;
  • Вино – 250 мл;
  • ½ Лимона-сік;
  • Петрушка.

Готуємо суп наступним чином:

  • Обсмажте на олії перець з часником (в каструлі).
  • Внесіть помідори.
  • Тушкуйте близько 20 хвилин, поки не утвориться густий соус.
  • Додайте рибу і рибний бульйон (200мл).
  • Доведіть до кипіння, внесіть Мідії і креветки.
  • Варіть до розкриття мідій і розм’якшення креветок.
  • Лимон з петрушкою додайте в останню чергу. Приємного апетиту!
  • Додамо, що Омега-3 також насичені оселедець, скумбрія і волоські горіхи. Виберіть продукти собі до смаку і бережіть здоров’я.