Обалденние міні-киши з булочок з шинкою

Представляємо вашій увазі рецепт дуже апетитних булочок, які припадуть до душі кожному.

Таке незвичайне ласощі складається звичайних і доступних інгредієнтів. Виходить дуже цікавим, ситним, ароматним і таким апетитним, що уплетается за обидві щоки. Такі булочки обов’язково стануть улюбленцями у вашій родині. За бажанням можете погратися смаками і додати ще які-небудь інгредієнти. У будь-якому варіанті це мега смачно. Рекомендую кожної хозяєчці взяти цей рецептик на заміточку.

Потрібні інгредієнти

4 булки
2 столові ложки соняшникової олії
100 гр шинки
100 мл вершків
150 гр твердого сиру
1 цибуля
200 гр печериць
3 яйця
1 жовток

Починаємо процес

В першу чергу очищаємо цибулю і дрібно нарізаємо його. Після чого маленькими кубиками ріжемо шинку і гриби.

Використовуючи тертку, натираємо на крупній фракції твердий сир.

Підготовлений цибулю викладаємо на розігріту сковороду з соняшниковою олією обсмажуватися до м’якості. Після чого додаємо сюди гриби, сіль і мелений чорний перець. Добре все перемішуємо.

Тепер перекладаємо сюди шинку і продовжуємо процес смаження 5-6 хвилин, при цьому періодично помішуючи.

В окрему ємність відправляємо вершки і яйця. Додаємо сюди сіль, чорний мелений перець і одну столову ложку підготовленого сиру. Добре все перемішуємо. Таким чином ми приготували заливку.

Беремо булочки і зрізаємо верхівки. Після чого виймаємо м’якоть і наповнюємо їх підготовленою начинкою.

Складаємо на деко. Посипаємо тертим сиром начинку і накриваємо зрізаними верхівками.

Змащуємо поверхню булочок трохи збитим жовтком. За бажанням можете посипати кунжутом.

Відправляємо в духовку, попередньо розігріту до 180°, на 10 хвилин.

Після закінчення потрібного часу булочки готові. Дістаємо їх, охолодити до теплого стану і подаємо до столу.

Ще Вам можуть сподобатися диво-булочки з цікавою начинкою на сніданок, рецепт яких ви знайдете на нашому сайті «Ідеї рецептів».

Обалденные мини-киши из булочек с ветчиной

Приємного апетиту!