Салат «Сюрприз» виходить дивовижно смачним. Ви можете поставити його на святковий стіл і ми гарантуємо, ваші гості будуть у захваті. В салаті є мариновані огірочки і зелені яблучка. саме ці продукти надають йому особливий смак і легку пікантну нотку. Салатик просто божественний і досить гарний. Так що сміливо додавайте його у святкове меню і не прогадаєте.
Необхідні продукти
200 грам відварного курячого філе
200 грамів солоних огірків
200 грам картоплі
2 зелених яблука
1 червона цибулина
180 грам сметани
70 грам майонезу
Для прикраси
250 грам нарізної сиру
150 грам маслин
Починаємо приготування
Відварну картоплю очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Перекладаємо його в глибокий салатник.
Курячу грудку також нарізаємо кубиком. Червоний цибулю очищаємо від лушпиння і нарізаємо середніми шматочками. Цибулю і грудку додаємо до картоплі.
Яблука очищаємо від насіння і шкірки, а потім нарізаємо кубиком. Додаємо його до решти продуктів. Точно також чинимо з солоними огірками, спочатку нарізаємо їх, а потім кладемо в салатник.
Сметану змішуємо з майонезом і додаємо в салат. Все добре перемішуємо.
На блюдо встановлюємо роз’ємне кільце діаметром 20 см І викладаємо в нього салат і утрамбовується.
Залишилися огірочки нарізаємо тонкими кільцями і викладаємо зверху на салат. А потім прибираємо його в холодильник на 1-2 години.
Через відведений час салат дістаємо, знімаємо кільце і можна подавати до столу. Або салат можна прикрасити. Для цього нарізний сир скручуємо в трубочки і ставимо уздовж бортів салату. Щоб зафіксувати першу трубочку, беремо зубочистку, наколюємо на неї маслину і протикаємо сир. Залишилися маслини викладаємо по колу. І все, салат готовий, можна подавати до столу.
Спробуйте також шалено смачний салат «Захоплення». Приготувати його можна за рецептом з нашого сайту.
